Aprenda como Criar um Negócio Online do Zero
Aprenda em detalhes o que funciona hoje para ter seu negócio online, mesmo que você seja iniciante e não tenha conhecimento nenhum.
Aprenda a fazer nuggets caseiro recheado com queijo, feitos com peito de frango de verdade!
Na minha época de adolescente sempre curti muito comer nuggets, aqueles de caixinha industrializados mesmo. No entanto como a idade chega e a consciência também, hoje não compro de jeito nenhum, pois a última coisa que tem naquilo é frango!
Portanto vamos deixar a preguiça de lado e fazer nuggets de peito de frango de verdade?
Ingredientes
- 1kg de peito de frango
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 3 ou 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde
- Queijo mussarela a gosto
- 2 colher (sopa) de cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho
- Ovos, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
Preparo do nuggets caseiro
Modo de Preparo:
- Triture bem o peito de frango
Utilize o processador ou liquidificador. Após, transfira para uma tigela.
- Adicione os temperos de sua preferência
Ideal cebolinha verde e a salsinha bem picadinhos junto com a cebola e o alho picados ou ralados.
- Adicione o sal e a pimenta do reino
Aqui é a gosto mesmo.
- Misture bem todos ingredientes (use as mãos)
Vá adicionando aos poucos o farelo de aveia, até atingir um ponto que você consiga modelar as bolinhas. Cuidado para não colocar demais e ficar seco. Quando começar a dar liga para modelar pare.
- Abra as bolinhas com o dedo
Coloque um pedaço de queijo fechando em seguida. Depois de empanados dá para melhorar o formato das bolinhas.
- Para empanar bata os ovos com um pouco de água e sal em um prato fundo
Passe as bolinhas na farinha de trigo, nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Agora você pode ajustar o formato. Interessante deixar um pouco achatadinhos para parecerem mais com nuggets comercializados.
Dicas adicionais
- Você pode substituir o farelo de aveia por farinha de aveia ou trigo.
- Se quiser use os seus temperos preferidos.
- O recheio pode ser outro de sua preferência ou apenas outro tipo de queijo.
- Você pode fazer a metade da receita se preferir, mas eu gosto de congelar. Para isso eu deixo todos em um refratário na geladeira por algumas horas e depois coloco em saquinhos lado a lado com cuidado no congelador – dura até 3 meses.
- Para fritar/assar você deve tirar direto do freezer para a frigideira com óleo quente, forno ou direto para a air fryer preaquecida.
Emagrecer comendo o que gosta
A maior dificuldade de manter uma alimentação saudável é encontrar receitas que sejam gostosas, variadas e que ajudem a emagrecer. Por esse motivo separamos para você as melhores receitas que vão te ajudar a emagrecer definitivamente.
São 501 receitas low carb, separadas em categorias indicadas para você manter uma alimentação saudável e balanceada enquanto emagrece:
- Café da manhã e lanches
- Almoço e jantar
- Doces e sobremesas
Aprenda as melhores e mais variadas receitas low carb para ajudar você a manter uma alimentação controlada e potencializar o emagrecimento.
